Bola Bola Mie Tuna untuk Abdullah dan Fathimah

Dingin dingin, windy males keluar, buat apa ya...anak2 pada kelaparan, di rumah cuma ada tuna kalengan......hem mikir dulu....

"Inggris dingin ya, Bu. Kata Abdul polos. Solo ndak dingin"
"Bapak, Ayuk!...." itu mars si Endhuk Fathimah....

Nach ini nich! Bune Abdul actions:
step 1:
krek..krek..krek, kaleng tuna di buka, taruh di mangkok
step 2:
Kresek..kresek...kresek, buka mie plastik an dan rebus di panci hingga setengah matang
step 3:
tiriskan mie dan campur dg tuna di mangkok. bubuhkan masako/royko secukupnya bagi yg tdk sempet bawa dr indo bumbu2 ini dan tidak menemukan di overseas, pki bumbu mix vegetable (such as vegeta), or bwg putih gula and garam. pokoke coba-coba wae dg incip2 seperti scientist kerja di lab itu lho!
step 4:
di ulet (istilah jawanya) dg sedikit tepung terigu/tepung bakwan and telur sckpy
step 5:
bentuk bulat2 seperti bola, and sreng......masukkan di penggorengan yang sudah siap panas minyaknya, goreng dg panas sedang/agak kecil, agar matang spi dalam sblm kegosongan...he...he...he...
step 6:
setelah matang, tiriskan di penyaringan, dan collect them di piring
step 7:
buat teh anget or kopi anget tergantung selera, buat abdul and timah cukup teh anget wae yo, Nduk....Le....
step 8:
Panggil Abdul, fathimah dan bapaky anak2, kumpul and duduk keliling meja.
step 9:
colek2 si bola bola mie tuna dg saos sambal seafood/pedas untuk bune+bapak, saos tomat/ketchup/saos sambal pedas manis untuk anak2
step 10:
tancap! nyam...nyam...nyam...

So many steps, we have been taken, but everything is so enjoy....... Alhamdulillah, All the praise just for Allah who give us ni'mat and happiness......

Southampton in the windy days........(may'09)